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Pousada Dona Carmitaunverified ad

Abril 14, 2018
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Ad ID: 3609
Descrição:

História da Pousada Dona Carmita

Dona Carmita

Nasceu em Brumadinho, numa localidade denominada Varjão, filha de uma das primeiras famílias a povoar o município, mãe de seis filhos, aprendeu desde cedo a “por mão na massa”.

A sobrevivência da família dependia da produção e comercialização de doces caseiros, quitandas e farinha de mandioca, que eram vendidos de porta em porta na cidade.

Mais tarde dedicou-se a profissão de cantineira da Escola Estadual Paulina Aluotto Ferreira, trabalhando durante 25 anos e paralelamente, continuou produzindo suas quitandas: rosca da rainha, pão de queijo  e sua canjica de sabor incomparável, atendendo a encomendas de famílias da cidade.

Além disso, sabia preparar pratos típicos da cozinha mineira,  que sempre agradaram ao paladar de todos, tais como:

Galinha com palmito, frango com quiabo, feijoada,  linguiça caseira, lombo falso, farofa, tropeiro, até um simples chuchu tornava-se especial nas “mãos de fada”, como era chamada por todos.

Ao ver a necessidade de hospedagem na região, dos visitantes do Instituto Inhotim nasce a ideia da Pousada Dona Carmita.

Sendo mais uma opção de lazer, descanso, para a família Brumadinense e nossos visitantes.

A pousada Dona Carmita é totalmente independente do restaurante, o mesmo faz parte da empresa Fazenda Viganó.

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Endereço: Brumadinho ,
Brumadinho ,

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